干し柿 雨 が 降っ たら

干し柿を作るとき雨が降ったら雨に当たらない場所に干し柿を移動したほうがいいですか熱湯に通すなどすれば雨に当ててもかまわないですか 最初から雨に当たらない場所に干してくださいでないとカ…